图片来源:iamsterdam.com
企业家 Yossi Eliyahoo(也是MoMo的所有人)于2012年开办了这间新式日本餐厅。居酒屋位于德派普(de Pijp)阿尔伯特爵士酒店(Sir Albert hotel)内,在日语中,IZAKAYA的意思是“酒馆”。传统的日式炉端烧和宽敞的开放式厨房是餐厅的特色。主厨Hariprasad Shetty(以前在伦敦Nobu餐厅工作)负责菜单上的菜品制作。
居酒屋提供美味的日式小吃和小菜,如生鱼片、寿司和天麸罗。酒单上列有300多种酒类,而鸡尾酒菜单同样令人印象深刻。居酒屋的内饰由BK Architects事务所设计,灵感来源于传统日本元素土、火、水、风和天。
地址:阿姆斯特丹阿尔伯特克依普大街(Albert Cuypstraat)2—6
邮编:1072 CT
电话:020 305 3090
网站:http://www.izakaya-amsterdam.com