虽然我们的城市的发展日新月异，被高科技的迅猛发展包围着，但在内心，我们依旧是怀旧的传统主义者。旧金山市设立了编写城市历史和遗址的机构，将城市的历史记载成册,我们热爱城市维多利亚时代的建筑。我们热爱充满古典气息的酒吧，因为这些地方保存了城市及文化身份，还出售好喝的酒水。来小镇观光时，必须要看看城市最古老的酒吧。

贝纳尔高地（Bernal Heights）

西部狂野边缘

正式营业：1962年

该酒吧根据芭芭拉·斯坦威克（Barbara Stanwyck）的电影《狂野边缘》命名，欢迎女同性恋者的光顾。

二十世纪七十年代，有人从窗户将破损马桶和水槽扔到后院，使酒吧遭到破坏但。，后来这里却形成了城市最美的一座室外露台。曾经黄金年代，鲍勃·迪伦（Bob Dylan）和珍妮丝·贾普林（Janis Joplin）曾在这里演出。欢迎前来的每位顾客。

地址：考特兰德（Cortland）大道424号

卡斯特罗

双峰酒馆

正式营业：1935年

双峰象征着同性恋社区，于2013年认定为历史酒吧。该酒吧是旧金山第一间著名的同性恋酒吧，装有全长开式平板玻璃橱窗，公开显示酒吧顾客的身份。

双峰酒吧坐落于卡斯特罗街和市场街的十字路口，犹如街区的大门。

地址：卡斯特罗街401号

Cafe du Nord

正式营业：1908年

Cafe du Nord酒吧位于曾经繁荣兴盛的瑞典社区，设在社区的地下室。酒吧本身拥有两个音乐演出场地中的一个场地（另一个是美国瑞典大厅）。100多年以来，Cafe Du Nord酒吧用饱满的黑红深色保持了其地下酒吧的气氛。2013年，租约易手，目前正在翻修。Cafe du Nord计划于2014年秋天重新开张营业。

地址：市场街2174号

唐人街

红色之地

正式营业：1960年

红色之地酒吧被称为唐人街的“欢聚酒吧”，是中国城庆祝一年一度新年活动时燃放爆竹的场所。虽然原业主过世，但酒吧仍由其家人拥有和经营。

地址：杰克逊大街672号

市中心

美国大音乐厅

正式营业：1907年

美国大音乐厅坐落于市中心和诺布山的边缘，于1907年作为餐馆和妓院开业。目前这里主要是音乐的演出场地，集结了艾灵顿公爵（Duke Ellington）、莎拉·沃恩（Sarah Vaughan）和贝西伯爵（Count Basie），以及范·莫里森(Van Morrison）、感恩而死乐队（the Grateful Dead）、拱廊之火乐队（Arcade Fire）和帕蒂·史密斯（Patti Smith）等艺人长期在此演出。

地址：奥法雷尔街859号

多帕奇

多帕奇酒吧

正式营业：1912年

多帕奇酒吧最初是一间复兴酒吧，禁酒令出台后变成了“软”饮料店。取消禁酒令后，很快酒吧便再次开始供应酒精饮料。九十年代时，酒吧名称内增加“多帕奇”，使其成为第一间将社区名称加在公司名称内的酒吧。

地址：第三街2496号

英巴卡迪诺

老船酒吧

正式营业：1851年

老船酒吧是旧金山最古老的酒吧，该酒吧据说是由恶魔岛暴风雨之后搁浅的船体建造而成。

船体建成后被拖到当前位置，这里曾经是一片沙滩。翻修后，酒吧仍然保留了老船的记忆。

地址：太平洋大道298号

渔人码头

Alioto's8号

正式营业：1925年

旅游热门景点和旧金山古典酒店合为一体。1925年，餐厅作为旧金山渔人码头上的新鲜鱼摊营业。自此以后，几乎没有发生变化。Alioto’s餐馆是一个旧金山的烹饪里程碑，目前由Nonna Rose Alioto的子孙拥有和经营；Nonna Rose Alioto向我们展示了经营餐馆的细心和承诺。

地址：第八渔人码头

海特-黑什伯里嬉皮区（Haight-Ashbury）

AubZamZam

正式营业：1942年

AubZamZam曾经被《旧金山纪事报》专栏作家赫布·凯恩（Herb Caen）称为“干马提尼的圣地”，代表了城市历史的特殊之处。

业主Bruno Mooshei脾气糟糕，会因为琐碎之事，比如在自动唱机上播放错误歌曲，或不点他自己喜欢的饮料，而将客人轰出去，而该酒吧反而因此成了顾客比赛谁能够待最久的游戏场所。

现在这里很和睦友好。

地址：嬉皮街1633号

马里纳

巴士站酒吧

正式营业：1900年

世纪之交时有这样的一个酒吧，已经历过家族四代的苦心经营。。

凭借酒吧内铺天盖地的电视和吃豆人游戏台吸引大批的人群。

地址：友联街1901号

莫纳罗亚山（Mauna Loa）俱乐部

正式营业：1939年

莫纳罗亚山酒吧是对夏威夷火山的致敬，是引领风尚的Marina街区的蓝领酒吧。二十世纪八十年代，添加了台球桌和投篮机，但酒吧同样保留了其原有魅力。

地址：菲尔莫尔街3009号

马蹄铁小酒馆

正式营业：1934年

该酒馆确实是一间“常客”酒吧。原业主是49人队的前足球运动员。马蹄铁小酒馆位于旧金山的一条高档街道内，保留了旧金山的古典特色。

地址：栗树街2024号

米希昂

霍姆斯戴德酒店

正式营业：1906年

米希昂酒吧于1906年开业，称为“老家宅”，取消禁酒令之后该酒吧成为地下酒吧。

霍姆斯戴德酒店保留了上世纪的装饰风格。

地址：福尔松街2301号

Elbo Room

正式营业：1935年

自1935年起，Elbo Room作为一家西班牙餐厅、西部酒吧和美国第一批女同性恋舞蹈俱乐部，之后这里成为了女同性恋社群的精神支柱。

随着社区的多样化，Amelia's不再繁荣。自1991年起，Elbo Room一楼作为酒吧、二楼作为表演空间经营。在大多数夜晚，Elbo Room人群熙攘。

地址：瓦伦西亚街647号

Elixir

正式营业：1858年

Elixir位于第十六街和格雷罗，是城市最古老的酒吧。。自美国旧西部时代起，Elixir被改造成各种店铺，但在2003年其经彻底修复，恢复最初的繁荣。

地址：第16街3200号

Shotwell's

正式营业：1891年

这里是德国移民最初经营的一间杂货店酒吧，可在后院喝啤酒。现在被称为Shotwell's，是许多人约会、喝酒、玩弹球的地方。这里只供应啤酒，但啤酒经充分酿制，具有旧金山湾区的特色。

地址：第20街3349号

诺布山

Gangway酒吧

正式营业：1910年

Gangway酒吧称其为城市最古老的同性恋酒吧，在卡斯特罗成为同性恋、双性恋及变性者（LGBT）社区之前，该酒吧全面发展。六十年代时，Gangway隶属于酒馆协会，是同性恋酒吧业主和白酒批发商的联盟，为举办各种社区活动做准备。现在酒吧内部装饰歌颂LGBT社区历史中的许多著名人物。

地址：拉金街841号

哈如（Ha-Ra）酒吧

正式营业：1947年

1947年一名原拳击手经营哈如酒吧，已成为社区的精神支柱。现在酒吧内部采用过去的纪念品装饰。酒吧供应白酒、台球桌和自动唱机等酒吧必物品。地址：吉里大道875号

北部海滩

Mr. Bing's

正式营业：1967年

人们都认为Mr. Bing's酒吧是一间潜水酒吧。从该酒吧可看到百老汇和哥伦布大道，欣赏到其他酒吧无法欣赏到的风景。

因其饮品实惠、酒保精明，顾客络绎不绝。

地址：哥伦布大道201号

Vesuvio咖啡馆

正式营业：1948年

“垮掉的一代”、杰克·凯鲁亚克（Jack Kerouac）和艾伦·金斯堡（Allen Ginsburg）经常光顾Vesuvio咖啡馆，成为嬉皮士革命的战场。随着街区的发展，酒吧以表演了爵士乐、艺术和诗歌而著名。

饮品：约翰·戴利（John Daly）

地址：哥伦布大道255号

Spec's的十二阿德勒博物馆咖啡馆

正式营业：1968年

Spec's是旧金山北部海滩以波希米亚主义作为主题的咖啡馆。，多年来，这里成为艺术家们的避风港。室内展示了Spec's各种手工艺品的藏品。漫步其中，犹如漫步在某人的车库内。

地址：Saroyan Place 12号

北极星咖啡馆

正式营业：1882年

北极星咖啡馆是北部海滩最古老的酒吧，是一间舒适的社区酒吧。酒吧有很多特色活动，包括顾客月度奖励、为欢乐的顾客永久免费供应爆米花等。

地址：鲍威尔街1560号

基诺和卡洛（Gino and Carlo）鸡尾酒餐厅和运动酒吧

正式营业：1942年

该酒吧于1942年建成，是北部海滩真正的古典运动酒吧和休息室。一个意大利家族拥有该酒吧50多年，供应12种口味的桶装啤酒。

地址：格林街548号

Tony Nik's咖啡馆

正式营业份：1933年

1933年废止禁酒令之后，Tony立即经营Tony Nik's咖啡馆，是北部海滩第一批营业的咖啡馆之一。走进Tony Nik's咖啡馆，调酒师友好专业的服务，让你有机会品尝到各种可口鸡尾酒和饮品，当然还有冰爽啤酒。

地址：市德顿街1534号

拉罗卡的角落（La Rocca's Corner）

正式营业：1934年

该运动酒吧于1934年开业，沉浸在乔·狄马乔（Joe DiMaggio）消遣-棒球知识的历史长河中。二十世纪四十年代和五十年代期间，当地盗匪也常到拉罗卡的角落。

地址：哥伦布大道957号

主题酒吧（The Saloon）

正式营业：1861年

主题酒吧是城市最古老的“酒吧”，是二十世纪六十年代起人们喝杯饮料和跳舞的绝佳地方。

地址：格兰特街1232号

里士满

Trad'rSams

正式营业：1937年

二十世纪六十年代提基文化狂热全盛期之前，Trad'rSams便存在。除了这里供应的可口酒水以外，还有机会学到一些相关的地理常识，据说店内座位是根据热带岛屿的名称而命名的。地址：吉里街6150号

SOMA

The Endup

正式营业：1973年

Endup设有两间室内酒吧、一间室外酒吧和饮食摊、休息间和台球桌、高性能的音响系统和舞池，照明灯光挑动人心。这里曾是一间专门接待旧金山同性恋人士的酒吧，现在欢迎各行各业人士的光顾。听到低音音响，便知就在酒吧附近。

地址：第六街401号

犹他州酒店（Hotel Utah）酒吧

正式营业：1908年

犹他州酒店酒吧仍然留有巴巴利海岸时代的遗迹，自1908年第一次开业起是赌徒、盗贼、妓女、政客、皮条客、淘金者、江湖医生、警察和恶棍之人喜欢光顾的地方。酒吧吸引了玛丽莲·梦露（Marilyn Monroe）、乔·狄马乔（Joe DiMaggio）、平·克劳斯贝(Bing Crosby)、罗宾·威廉姆斯（Robin Williams）和乌比·戈德堡（Whoopi Goldberg）等名人。现在，酒吧成为城市最著名的音乐会场。

地址：第四街500号

盾之屋（House of Shields）

正式营业：1912年

盾之屋是撤销禁酒令之后城市最著名的地下酒吧之一，1944年之前并非作为一间酒吧真正开业。为何这么出名呢？传闻称沃伦·盖玛利尔·哈定死于该酒吧。现在，盾之屋成为熟练调酒的光辉榜样。

赶紧行动起来，去酒吧喝一杯吧。

地址：新蒙哥马利街39号

落日区

Little Shamrock

正式营业：十九世纪九十年代

Little Shamrock是落日区最早的营业场所，有一段时间是金门公园附近游客最喜欢的酒吧。传闻Shamrock于1893年在另一个街区第开业，但直到1896年才搬到现在的位置。直到今天，人们喜欢在这里喝酒、玩飞镖。

地址：林肯街807号

西门区

哲学家俱乐部

正式营业：1960年

哲学家俱乐部位于街区宁静但却古雅可爱的西门区，是调酒学开创者的杰瑞·汤玛斯（Jerry Thomas）的大本营，据说，杰瑞·汤玛斯在这里写了第一本关于调酒学的书籍。

来探索这里的历史吧，但务必要喝一杯。

地址：Ulloa街824号