当您从Bold Italic（一本刊登旧金山购物和活动的网络杂志）的风云人物获知这则消息时，我们在为这座城市的自由精神而庆祝。下面向您推荐五家新开张的餐馆。

兄弟叔叔的炸鸡（Uncle Brother’s Chicken）

图片来源：sanfrancisco.travel

韦斯罗以其大汉堡而远近闻名，后来，他与兄弟沃克罗合开了一家炸鸡店，只在每周二晚上6点-10点营业，供应不同风味的炸鸡、配菜和小吃。

一定要点这里的Chickcharrones和炸鸡皮配自制辣椒酱。

地址：第14大道718号

中国餐厅

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如果您不会讲中文，来这家湖南餐厅吃饭，您就要为给他们解释菜品而焦头烂额了。比如似乎无穷无尽的菜单上列出的难懂菜名：“肉沫茄子”（eggplant flesh burning droplets）、“卤水火锅”（marinated fountain）及“煎臭鱼”（griddle smelly fish）。为了不点错菜品，可以大方地向服务员寻求帮助。但是，你做好尝试新式中餐的准备了吗？

地址：特拉维尔街1033号

Piattini

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这家意大利餐厅的前身是斯佩基奥（Specchio），現在他們的风格更加休闲，菜品分量变小，但价格也调低到9美元左右。菜单以意大利煨饭（Risottos）、披萨（pizettes）和肉类为主，但也供应一些令人喜爱的素菜，比如配有羊乳酪和芝麻菜的生牛肉片（beet carpaccio with feta）、牛奶黄油酱（bechamel）制作的秘制花菜（cauliflower），细腻且入口即化。

地址：教会街2331号。

索雷尔（Sorrel）

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这家餐厅的厨师亚历山大•洪（Alexander Hong）曾在高级餐厅-十五餐厅（Quince）掌厨，而他的商业伙伴布伦南•斯伯莱茨（Brennan Spreitzer）每周二晚6点-10点则在雷克斯酒店（Hotel Rex）掌厨。他們合伙开了这家餐厅，42美元即可享用4道菜品（葡萄酒需另加26美元），菜单每周一变。最新推荐以澳大利亚黑块菌为原料的黑松露蒸蛋（Clark Summit Farm egg）、羊乳酪（Pecorino Romano）、唐•沃森的黑番茄烤羊排（Don Watson’s rack of lamb with smoked tomato）、紫甘蓝（black kale）、松脆新土豆（potato）、缅因州龙虾烩饭（Maine lobster risotto）、东京萝卜（Tokyo turnips）和大葱苏必斯调味汁为原料的野生羊肚菌燴牛柳等。您可以坐在酒店图书酒吧点餐。

地址：萨特街562号

阿纳尔（Anar）

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旧金山的波斯餐厅并不多，这家新开的餐厅还是备受期待的。现在供应烧烤、燉肉和米饭等菜肴，阿纳尔代表石榴的意思，近期还会推出炸鸡、水果蛋挞等特色菜。

地址：哈里森街937-A

图片说明：阿纳尔图片由中国霍斯•扎雷提供、Piattini和索雷尔的图片由塔玛拉•帕尔默提供、兄弟叔叔的炸鸡图片由韦斯罗提供。