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南道传统饮食博物馆位于光州北区三角洞779‐2号，建筑外观美丽，引人入胜。进入博物馆映入眼帘的是庞大的缸状象征物，它的旁边是和饮食有关的多种养眼的照片，“传统饮食常设展示室”是博物馆的精髓所在，参观者可以通过触摸屏幕、遗物等，了解从原始农耕文化开始的新石器时代一直到开化期时代的国外饮食生活文化。还可看到包含地区性特性的传统饮食，例如光阳炭火烧烤、潭阳排骨肉酥饼、木浦焖红鱼、和顺油炸桑叶、光州的花松糕、康津的梅果酱等。

“博物馆商店”里陈列着待售的家酿酒、韩果、陶瓷器皿、各种食具等，是可以品茶、读书的综合空间。

南道的民俗酒为大众所喜爱，其中最著名的有乐安的沙参酒，珍岛的红酒，海南的真酿酒，灵光的羌荷酒，法圣的土酒，罗州的梨子酒等，南道的名茶有宝城绿茶、光阳的梨子茶、求礼的山茱蓃茶、高兴的柚子茶、咸平的覆盆子茶等。

“南道仪礼饮食”也是不可或缺值得夸耀的，进献食品和上供食品构成南道饮食的特征，再现的传统厨房也是别具一格，在南道方言里称作“厨房”的地方，人们看到锅台、碗架和柴火垛这类东西，自然而然地会回想到家乡。

“博物馆放映室”是介绍博物馆的设施，观看宣传影片，体验室的节目和进行各种讲解的地方。体验室又有儿童体验室，准备室和传统饮食体验室，按字面理解就是直接制作各种食物的地方。还开设了可以学习制作各种饮食的讲座，传统饮食讲座里能学习制作聘礼食品、上供食品，糕饼、韩果还有乡土饮食，也有即席体验节目，只要提前进行预约就可以。还有“湖南文化资料展示馆”能深入了解本地区历史，也有“研讨室”进行文化艺术领域的专门讲座，不局限于食物这一特点也是本博物馆的特点之一。

地址: 光州广域市 北区 三角洞 779-2 | 电话号码 : +82 62-575-8883

使用时间：09:00 ~ 18:00

网站：http://www.namdofoodmuseum.go.kr