图片来源:visitwales.com
农产品市场,大师课堂,烹调示范和家庭氛围浓郁的环境,这一切都使得这一天的出行格外有意思。一起来参加中部威尔士的六大美食节吧!
威尔士美食节(Welsh Food Festival)
中部威尔士威尔普尔(Welshpool)的威尔士美食节
九月
威尔普尔的威尔士美食节为期两天,在靠近威尔普尔的波伊斯的格兰斯文大楼(Glansevern Hall)美丽的花园举行。美食节的特色是各种各样的美食展示。布莱威廉斯和卢克托马斯(Bryn Williams and Luke Thomas)这两位青年天才厨师,都立志成为史上最年轻的米其林大厨,他们俩都曾经参加过威尔士美食节。2013年威尔士美食节暂停一次,但是2014年将会再次举办。
布雷肯比肯斯美食节(Brecon Beacons Food Festival)
中部威尔士布雷肯比肯斯美食节
十月
十月初的一个周六,布雷肯集市大楼就会变成一个巨大的威尔士百货商场,瞬间变得香气四溢,摆满了各种各样为美食节准备的佳肴。布雷肯比肯斯美食节上,有大厨对决厨王争霸,还有免费试菜,儿童厨艺大赛。布雷肯集市大楼还是每个月布雷肯农民赶集的市集所在地。
海伊镇食品节(Hay-on-Wye Food Festival)
六月
如何办好一场盛的大派对?如何办好时长仅为一天的美食节?海伊镇可是深知其中的门道。庆祝完一年一度的海伊文化节(Hay Festival)几周之后,在某一个周六就会举行海伊镇美食节。美食节十分有意思,为了保证食材质量一流,每年只准40个当地的供货商参加海伊镇美食节。美食节上活动丰富多彩,当地的铜管乐队、男声合唱团和民间音乐家都会来参加。