放浪挥洒显我江湖儿女本色，古方新做一品百年酱骨珍馐

百年老汤酱骨

江湖川鲁菜式

传统的大锅炒菜

地道的家常味道

大碗喝酒大块吃肉

自酿客栈老酒，纯正女儿红

聚义式，纳英豪，共修百年酱骨之江湖菜式——以飨群豪。

赞古人，颂今朝、开创百年酱骨之风格服务——皆为众英。

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