吉园村饭店，特色驴肉。驴肉以奇香而闻名,民间有“天上龙肉，地上驴肉”之说，以此来形容驴肉之美味。有的人以为驴肉一定是粗糙不堪的，而实际上驴肉肉质细嫩，远非牛羊肉可比，只是上市量小，因而影响不如牛羊肉大而已。驴肉不仅营养价值高，还具有补气、补虚功能，是较为理想的保健食品之一。

驴可谓全身是宝，如驴鞭、驴唇、驴皮、驴肉、驴腰、驴蹄、驴筋、驴肚、驴肠等均可入菜。人所共知的驴皮熬出的“阿胶”更是女性补品中的上乘之物。

据《千金食治》及《饮膳正要》等典籍记载：驴肉味甘性平，无毒，食之能补血、益气，治劳损、心烦等症，用驴骨熬汤利消渴。

现代医学证明驴肉营养极为丰富，每百克驴肉含蛋白质18.6克，其蛋白质含量比牛肉、猪肉都高且脂肪含量很低，是典型的高蛋白、低脂肪食品。驴肉还含有钙、磷、铁等矿物质及人体所需的多种氨基酸。

俗话说：“要长寿吃驴肉，要健康喝驴汤。”驴肉多作为酱肉、卤菜等凉菜食用。而用驴骨、驴皮及多种上等辅料炖制的驴汤，味道极其鲜美。

联系电话： 0453-5966866、13946341503、13946332290

详细地址： 西七条路牡丹街与长安街之间

传真号码： 0453-5966866

邮政编码： 157000

E - mail： 13946341503@163.com