泮溪酒家，相连风光旖旎的荔湾湖公园。这里是1000多年前南汉王刘鋹的御花园“昌华苑”的故地，也是昔日的“白荷红荔、五秀飘香”的“荔枝湾”。1947年，粤人李文伦在这片“古之花坞”上创办了一家充满乡野风情的小酒家。当时附近有5条小溪，其中一条叫“泮溪”，故此，小酒家也以“泮溪”命名。

现在，点心筵席已为全国部分大城市饮食界采用。1983年，泮溪酒家有八大美点被广州市人民政府命名为名点，它们是：绿茵白兔饺、像生雪梨果、鹤鹑千层酥、蜂巢蛋黄角、生炸灌汤包、晶莹明虾甫、泮塘马蹄糕、清香苹叶角。

现在的泮溪酒家，除了保持传统和创新粤菜外，还增加了川、鲁、淮扬、潮州和亚太（地区）菜，使泮溪酒家初步成为集饮食大成于一体的“美食园”。最近几年，泮溪酒家还获得了“中华老字号”、全国旅游系统优质服务单位、广东省级先进企业、广州市文明服务示范单位、广州市卫生模范单位、广州市著名商标等荣誉称号。

招牌：绿茵白兔饺、泮塘马蹄糕、泮塘五秀、脆皮烧鹅

地址：荔湾区龙津西路151号

电话：020-81722788 、81721328