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传统与现代

中央咖啡馆既尊重传统也用于尝试新事物——这是对中央咖啡馆最好的描述。咖啡馆对自己的传统十分骄傲，也十分了解当下的挑战。中央咖啡馆曾经是布达佩斯知识分子的活动中心，很多诗人作家都曾在此相聚。现在咖啡厅希望恢复昔日的辉煌。咖啡馆只能提供舒适的场所，宜人的周围环境，美味食物，诱人的甜点和醇香的咖啡和其他饮料，但咖啡馆的文化气质则需要顾客来营造。那些来到咖啡馆吃早餐，中午忙里偷闲吃一顿便饭，或是晚上去戏院看戏之前喝一杯葡萄酒的人是咖啡馆最宝贵的财富。

公司简介

中央咖啡馆公司（Centrál Kávéház Kft）由索摩迪博士（Dr. Imre Somody）于1999年创立，目的就是为了重建曾经在米哈里大街（Károlyi Mihály）和埃朗尼大街Irányi交汇角处的历史中央咖啡馆。公司的目标是复兴以匈牙利传统美食为基础的咖啡馆食物，并且将其改良以适应二十一世纪人们的口味。现在中央咖啡馆致力于追赶匈牙利最好的餐馆，并且振兴咖啡馆文化，让咖啡馆重新成为知识分子中心和文化标志。公司致力要成为一个现代匈牙利咖啡馆，既没有匈牙利一般餐厅的粗陋，也没有精品餐厅的做作，也没有糕点店的单调。游客在此会有一个全新的感受。

地址:布达佩斯米哈里街9号，邮编：1053 （1053 Budapest, Károlyi Mihály utca 9）

电话：+36-1-266-2110

营业时间：周一-周日：8:00-23:00

网址：http://www.centralkavehaz.hu

邮箱：info@centralkavehaz.hu