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卡弗尔城餐厅推荐

Updated: 2014-07-09 / (discoverlosangeles.com)
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卡弗尔城餐厅推荐

推荐卡弗尔城的美食。

在21世纪的最初十年,卡弗尔市中心开张了许多家餐厅,但并非每家都生意兴隆。如今,从玛丽安德尔湾一直到中心城区又新开了一批。

这里推荐十二家最受欢迎的餐厅。

http://www.discoverlosangeles.com/blog/best-restaurants-culver-city

阿卡莎·里士满餐厅

阿卡莎·里士满曾是流行天王迈克尔·杰克逊的私人大厨,不过阿卡莎的这家以她名字命名的餐厅使她名声大振。

在餐厅的前厅部分有一个咖啡馆,提供制作精良的甜品。

餐厅布置有实木家具,和木刻装饰呈现怀旧的感觉。

餐厅会根据季节的变化制作柑橘沙拉,或是茴香沙拉,沙拉里面配有产自布里斯农场(Bliss Farm)的鳄梨,芝麻菜,还有茴香制作的调味料。

餐厅常年提供坦肚喱鸡翅,蒜味烤鹰嘴豆,还有牛肉或火鸡汉堡。

了解更多信息,请浏览:

http://www.discoverlosangeles.com/what-to-do/restaurants/bucato

BuCAto餐厅

这家意大利餐厅烹饪的菜品非常受欢迎 。

餐厅内部有一个玻璃隔间,即所谓的“意面实验室”(pasta laboratorio),制作各种形状的意大利面条,包括capunti with rugobianco,ParmigianoReggiano,或者corzettistampati等等奇形怪状的面条。

当然这里不光只有意大利面,主厨冯克带领的厨师团队还会推出各种有创意的意大利美食,比如肉球,对虾和甜甜圈等。

这里可以制造出人类可以想象到的任何形状的意大利面条,

了解更多信息,请查询:

http://www.discoverlosangeles.com/what-to-do/restaurants/bucato

Lukshon餐厅

桑·永(Sang Yoon)主要经营亚洲美食。

餐厅内设有一个开放式厨房,配有公共空间座椅,吧台,手绘的餐厅墙面。

餐厅的餐单上有辣陈皮汤蒸鳕鱼;辣味炸鸡块,并且配有大蒜,甜酱油和四川辣盐巴;还有西兰花烩牛肉,,烤甘蓝,黑豆奶精和蹄筋条等等。

餐厅会赠送一份甜品,譬如胡萝卜糕或者老北京酸奶。

了解更多信息,请查看:

http://www.discoverlosangeles.com/what-to-do/restaurants/lukshon

红面包咖啡馆

红面包咖啡馆在一座红砖灰泥砌成的房子里。屋前立有一块板写着当日的菜品。

餐厅里的冷柜储存着肉类,果酱,酸奶。

顾客在这里可以品尝奶油果酱面包片,乳蛋饼和饼干三明治等等。

所有的食物都由劳伦斯夫妇亲手制作, 这里还提供鲜果调配的苏打水,蜂蜜和甘蔗糖浆,健康培根和派等,真是货真价实。

了解更多信息,请查看:

http://www.discoverlosangeles.com/what-to-do/restaurants/red-bread

华莱士餐厅

华莱士餐厅的老板是

这家餐厅在2013年年底开业,位于全美国最短的城市中央街道之上。

华莱士餐厅充满现代装修气息,开放式厨房,房顶的木椽裸露在外。

由前匹兹堡海盗队的投手,迈克尔·泰科(Michael Teich)和他的妻子卡萝尔(Carol)经营。

该餐厅不断推出新的菜品。

开胃菜有烤面包,还有熏鳟鱼。即便是保守的食客也会对新推出的格鲁耶尔干酪(Gruyere),黑椒,帕梅桑干酪(Parmesan)和细香葱黄油等菜品的新吃法感到满意。

餐厅还提供煎饼,包有虾仁和鹰嘴豆,配菜是辣味腌萝卜和蒜泥蛋黄酱。

铁板牛排也是这里非常受欢迎的菜品,口感上乘。

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http://www.discoverlosangeles.com/what-to-do/restaurants/wallace

滑铁卢餐厅(WaterLOO&City)

滑铁卢餐厅的主厨布兰登·柯林斯(Brendan Collins)和他的伙伴卡洛斯·托马佐斯(Carolos Tomazos)将餐厅选址于卡弗尔城的西边。餐厅的饭堂非常有特色,有一个三十英尺长的包铜吧台,墙面上镶着复古的镜子和一个非常开阔的露台。滑铁卢餐厅以冷餐出名,还有各种混搭的砂锅菜,慕斯蛋糕和腌制的肉类等等,所有的菜品都有自己特殊的配菜。滑铁卢餐厅里还有熏牛舌胡萝卜,开心果烹兔肉,野猪等。柯林斯还会制作那些精致的,费时费工的英国传统美食,比如豌豆汤,和威灵顿牛肉等等。这里还有还有充满了国际特色的披萨,馅料是印度黄油鸡和口利佐香肠(Chorizo)。

More information:

更多信息请查看:

http://www.discoverlosangeles.com/what-to-do/restaurants/waterloo-city

狂野披萨

杰德·桑福德(Jed Sanford)和汀·翁(Tin Vuong)两人在洛杉矶时就因为推出大胆的阿比盖尔餐厅(Abigaile)而闻名,而且从不忌惮任何新奇的创新。他们所开的餐厅都非常有趣,肆无忌惮。

狂野披萨以创新大胆的烹饪手法文明洛杉矶。

披萨的馅料丰富多样,有牛肉球,猪肉,蟹摮,和五花肉等等。开胃菜更能刺激味蕾,让你食欲大开,提供用阿斯亚哥奶酪,炸蒜瓣,用茴香酱搅拌的炸橄榄等等。

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http://www.discoverlosangeles.com/what-to-do/restaurants/wildcraft-sourdough-pizza

扎木扎木市场

每次来到位于法赫德国王清真寺(King Fahad Mosque)附近的印度食材市场,都会惊喜不断,因为你都不知道这次能买到什么。

这个市场保持着古老的气氛。售有鸡肉,山羊肉,绵羊肉和牛肉,还可以买到烹制印度饭的香料,包括,小豆蔻,藏红花,辣椒和肉桂等香料。

除此之外,这里还出售印度美食,比如印度唐杜里烹菜,鲜嫩多汁的牛肉串,囊,酸奶拌的酸辣酱。

了解更多信息,请查看:

http://www.discoverlosangeles.com/what-to-do/restaurants/zam-zam-market

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