江北嘴中央公园中最大的看点莫过于精致的绿化。刚一进园，一条贯穿整个公园、自西向东的中轴线随之呈现，这也是中央公园的主干道，市民可以沿着这条中轴线走到位于中轴线中段的重庆科技馆和江边的重庆大剧院，沿途是不断延伸的青葱草地和高大香樟。公园内共种植了100棵桂花树和1200多棵香樟树，草地的面积多达75亩。

中轴线中段，有一条与之交叉的横向步道，叫做桂花街。 街上两座风格各异的教堂相映成趣，前面一座浅色的天主教堂名为福音堂，后面一座深灰色的基督教堂叫德肋撒堂。多年前，两座教堂曾是老江北城的亮点，这次它们在中央公园内得到“重生”。

德肋撒堂是复建而成，修建它用的砖全来自老德肋撒堂。目前，两座教堂已建成并开放，今年圣诞节和新年夜，这里的钟楼还将奏响钟声。此外，公园内的测候亭、明玉珍墓等老建筑也正在陆续复建中，将在不久的将来和广大市民见面。