卡萨布兰卡(casablanca)得名于西班牙语，意即为“白色的房子”。卡萨布兰卡是摩洛哥第一大城市。好莱坞电影《卡萨布兰卡》更是让这座白色之城闻名世界。由于“卡萨布兰卡”实在响亮，知道城市原名“达尔贝达”(DarelBeida)的人反倒不多了。卡萨布兰卡是摩洛哥最大港口城市，濒临大西洋。卡萨布兰卡是欧洲人对这里的称呼，而它正式的名字则叫做“达尔贝达”。

上世纪60年代末期，一位退休的美国女外交官根据电影《卡萨布兰卡》的情调，建造了电影中的Rick’sCafé。据说，为了设计餐厅，老板看电影有一百多遍。