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    水糍粑

    水糍粑,是桂林人喜爱的冬季糯米食品。

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    桂林辣椒酱

    桂林辣椒酱为桂林特产之一,有百年左右的历史。

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    白果炖老鸭

    白果炖老鸭是桂林餐馆里的“拳头菜”。

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    桂林田螺

    因桂林田螺生长在水稻田里,故名。特点是大个肉肥、味道鲜美。

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    十八酿

    桂林最负盛名的“十八酿”,即十八种酿菜。

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    烤乳猪

    烤乳猪是桂林特色菜。

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    八仙粉

    相传是清宫食谱之一,因其配有山珍、海味、时鲜八味以上,味道相异相辅。

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    荔浦芋扣肉

    浦芋扣肉是传统宴席名菜,采用正宗桂林荔浦芋、带皮五花肉、桂林腐乳和各式佐料。

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    桂林松糕

    热气腾腾的松糕来上一块,大冷天也不怕冷了。

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    马蹄糕

    吃来香甜扑鼻,松软可口。

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