广州市场小吃一条街

人均：21元

地址：涧西区景华路广州市场西

广州市场步行小吃街，价格便宜，品种繁多，2009年中华名优小吃美食节在此举办，吸引了大量市民和游客在此品尝小吃。

涧西珠江路美食街

为进一步发展旅游业产业链，繁荣商业，做强大旅游产业。涧西区政府建设一个集餐饮、文化、娱乐、购物、观光为一体的综合性旅游商业中心。商业街位于涧西区，北临洛阳市东西干道九都路，南靠洛浦公园，东依涧河，西面与南昌路商贸带相连。商业街全长1200米，已经建成商业面积3.5万平方米，集聚了湘菜、粤菜、川菜、湖北菜、江浙菜、韩国料理、日本料理、洛阳美食等全国各地特色菜，云集了KTV量贩、酒吧、茶社、中医按摩等休闲娱乐场所，是洛阳市小有名气集餐饮、休闲、娱乐为一体的特色街。目前，在建商业面积4万平方米，将新增快捷酒店等业态，完善街区功能。

项目内容：美食城项目位于珠江路南端，紧邻洛浦公园，为40亩净地，性质为商业用地，规划建设32层商务楼。裙楼四层为大型商业设施，商业建筑面积为4万平方米，其中2万平方米用于经营全国地方特色小吃自选餐厅，可供5000－10000人同时就餐；2万平方米经营旅游产品展售、洛阳古文化展示、洛阳旅游景点展示、洛阳民间工艺品展销为一体的综合性展销中心。高层建筑面积5.5万平方米，拟用于建设经济型快捷酒店与旅行社写字楼。酒吧风情一条街项目，位于珠江路南端东侧、涧河以西、洛河以北，规划沿洛河以北、涧河以西布置酒吧、中西餐饭店、咖啡、茶社等高档休闲商业，建设商业面积8－12万平方米。项目与“洛阳陆家嘴”隔河相望，令人在享受美丽的洛河夜景的同时，感受洛阳新区的发展。 文化娱乐中心项目位于珠江路以东、涧河以西，规划建设商业面积8万平方米，沿珠江路商业街建设大型KTV、夜总会、精品商业街，拟打造洛阳“不夜城”。项目总占地35.56万平方米（533亩），规划建筑面积80万平方米，商业面积22万平方米。

老城居业家园小吃街

居业家园小吃街

地址：老城老集居业家园小区 小吃一条街

特色：酱牛肉 糊辣汤 糖梨

老城居业家园小吃街，有很多老洛阳的风味小吃，烧烤、不翻汤，泡馍、馄炖，潘和尚烧鸡、卤味应有尽有。

老洛阳面馆

老洛阳面馆是洛阳市老洛阳饮食管理有限公司下属的一家以经营洛阳地方传统名优小吃而闻名古都的特色风味店。目前拥有各种经营分店14家，其规模分布在洛阳市各区、县及郑州、三门峡等地。 老洛阳面馆建店15年来，秉承“挖掘地方传统名吃，弘扬洛阳饮食文化”的宗旨， 率先对散落在民间的宫廷大宴、地方小吃及民族风味进行了挖掘、拯救。经过不断整理、改良，形成了极具洛阳地方特色的传统风味。目前，老洛阳面馆已整理推出如浆面条、糊涂面、偃师卤面、洛宁蒸肉、洛阳脯肉、蒜苗炒扁垛及年菜四大样等近百种洛阳风味，经过应市，受到广大食客的青睐和行业权威部门的认可。其中蒜苗炒扁垛、偃师卤面在第二届河南美食节上分别荣获河南名吃称号。2006年7月，中国烹饪协会会长张世尧先生亲自给老雒阳面馆题词勉励：“弘扬中华饮食文化，繁荣洛阳餐饮市场”。

洛阳真不同饭店

概述

“真不同”是洛阳市真不同饭店有限责任公司的注册商标。真不同饭店始创于1895年，迄今已有百余年历史，是中华老字号、中华餐饮名店、中国驰名商标、国际餐饮名店，洛阳市主要接待“窗口”。其前身是“于记饭铺”、“新盛长”，创始人为于庭选，于保和。1947年定名为“真不同饭店”。现坐落于河南省洛阳市老城繁华商业区。“真不同饭店”为著名作家李凖题写。民间有“不进真不同，未到洛阳城”之说。

特色介绍

真不同饭店以洛阳水席为主。洛阳水席始于唐代，已有1300多年的历史，是迄今为止保留下来最古老、最有特色、最完整的一套宴席。由于它隆重典雅、风味独特、选料广泛精细、烹制极为讲究、味道鲜美多样，口感舒适爽利，博得古今中外宾客赞誉，多年来真不同饭店广大厨师在继承传统烹饪技艺的基础上，积极开拓，潜心研制，对洛阳水席的品种和结构进行提升改造，使之更臻丰富完美。所谓水席有两层含义：一是，道道菜离不开汤水；其二是，上一到撤一道，如行云流水一般，故叫水席。洛阳水席分为前八品，四镇桌，八中件，四扫尾，共八八四四，二十四道菜，喻示着武则天执政二十四年的历史光景。前八品也称下酒菜，象征武皇的”服、礼、韬、欲、艺、文、禅、政”的八大特征，亦为八大宴绩。最后一道“圆满如意汤”，以示全席圆满结束。

菜品介绍：牡丹燕菜——造型美观，酸辣适口 洛阳肉片——肉片滑嫩，微酸利口 西辣鱼片——鱼片滑嫩，香辣利口 秘制八宝饭——色泽鲜亮，香甜适口 洛阳海参——酸辣适，形似海参

名人文化

中央电视台的赵忠祥、沈力、杨澜、张宏民、李瑞英、刘璐、崔永元、著名演员潘虹、侯耀文、石富宽、陈佩斯、古月、鲍国安、刘嘉玲、梁天；歌唱家李谷一等先后到真不同店品尝水席，并题词赋诗予以赞扬。原商业部长胡平到真不同店视察后题词“中州饮食真不同，为吾文化添光辉”。著名作家李凖深有感触地写下“半生一回首，还是真不同”并提写了“真不同饭店”的招牌。著名导演、表演艺术家谢添、蓝天野、李仁堂也题词“人好酒菜香”，烹饪理论专家聂风乔品水席后题写“洛阳水席果真不同凡响”，毛主席生前秘书张玉凤题词鼓励“更上一层楼”，台湾政要林祥港以“美声远扬”赞美，国民党副主席江丙坤、新党主席郁慕明品水席后题词“真实工夫，不同凡响”，人民日报社白克明社长品尝水席后题词“洛阳水席真不同”，全国政协副主席张思卿到店视察后挥笔题词“大烹神通”称赞真不同和洛阳水席。还接待服务了中央政治局常委、国家副主席曾庆红及军界王克、张延发、杨国屏、周玉书、杨国梁等将军。

品牌荣誉

洛阳水席和宫廷水席、武皇水席、盛唐国宴、风味独特，与众不同。一千多年来，上至皇帝，下至平民及现在的政要名家、名流和百姓都称其为“天下美食、行业典范”。被认定为“中国名宴”，荣获“国际美食质量金奖”。1973年周恩来总理陪同加拿大总理特鲁多来洛阳访问时，品尝过水席第一道菜——洛阳燕菜后曾风趣地说：“洛阳牡丹甲天下，菜中也能生出牡丹花来”。2006年被中国商务部授予河南省首批首批“中华老字号”称号。2009年10月25日在第十届中国美食节暨第八届国际美食博览会上，洛阳真不同饭店荣获“中华第一宴”称号。同时，洛阳真不同大唐盛宴荣获“中国美食十大盛宴”称号。