旁遮普市集

温哥华的唐人街自然引人关注，但要想体验这座城市另一个少数民族聚居地的风土人情，就一定要去旁遮普市集（Punjabi Market）看看，这是温哥华印裔加拿大人的社区中心。

事实上这并不是个市场,而是由缅因街（Main Street）上六个街区组成的一个社区。从东49街（East 49th Avenue）开始,这个“小印度”（Little India）商铺林立，兜售色彩鲜艳的丝绸、精致的黄金手镯和旁遮普外能买到的最好又最便宜的咖喱。想知道在这个多姿多彩、热情好客的社区有哪些值得一吃、一看、一买的吗？请继续阅读：

旁遮普市集的历史

早在一个多世纪以前，来自横跨印巴边境的旁遮普邦的第一批移民抵达不列颠哥伦比亚省，从事蓬勃发展的木材贸易工作。直到二十世纪七十年代,大批涌入的旁遮普人定居温哥华南区（South Vancouver）,旁遮普市集才真正繁荣起来，而温哥华印裔加拿大人社区也自然而然构筑了这座城市的又一文化。一直以来,当地商铺的顾客主要是印度人。虽然随着住宅高级化和租金的攀升，一些店铺已无力支撑而关门大吉，但我们还是可以领略这里的异域风情。

印式饮食

还有什么能比刚出炉的热气腾腾，浓郁喷香的咖喱更美味的呢？新鲜的香料,如罗望子果和小茴香子,以及外来农产品菠萝蜜吸引了众多食客光顾旁遮普市集的小饭馆。这里的饭馆物美价廉,一顿素食自助餐不超过11美元。(千万不要错过五香萨莫萨三角饺和玫瑰奶球——一种蘸着蜂蜜的油酥点心,在缅因街6507号的正宗印度甜点美食店（All India Sweets and Restaurant）可以吃到。或到缅因街6635号的旁遮普食品中心（Punjab Food Centre）去逛逛，这里的空气中弥漫着散装香料的香味,过道两旁陈列着正宗印度包装商品和零食。

除了食品, 器皿也可以在旁遮普市集的一些餐馆和商店买到。槟榔是一种印度传统的呼吸清新剂，也是种兴奋剂，用叶子将槟榔果、青柠和香料包裹在一起来咀嚼。

购买手镯和其他特产

如果你喜欢流光溢彩的物件,去旁遮普市集就对了。这里的羊绒披肩和莎丽服相当便宜，到处都可见金光闪闪的手镯（听到手镯碰撞的清脆响声）。在缅因街6657号的华美高级饰品店（East West Quality Wear）和缅因街6526号3号铺的帕丽卡礼品屋(Palika Gift House)都可找到各色各样的手镯。但更值得一看的是布料：即使你不做衣服,也该到这些五彩斑斓的布料店去见识下各式各样的丝绸才不虚此行。在旁遮普市集购物耳边总是飘着音乐声。整条缅因街都播放着印度彭戈拉舞曲,受宝莱坞和奥斯卡获奖电影《贫民窟的百万富翁》影响，这支舞曲变得非常流行。

亚瑟埃里克森罗斯街锡克教寺庙

旁遮普市集主要是一个住宅购物区,但附近有一个重要景点——位于罗斯街（Ross Street）街尾的锡克教寺庙（Sikh temple）。这座寺庙由土生土长的温哥人亚瑟埃里克森(Arthur Erickson)于1969年设计。埃里克森是加拿大最受欢迎的建筑师之一，设计风格以直线和对称结构出名，这座寺庙也不例外。游客可以参观这座世人瞩目的建筑，但是要遵循锡克教风俗，脱掉鞋子，用提供的方巾或头巾来遮住头发。

一年一度的节日

盛宴和跳舞是印度的内在文化,所以旁遮普市集每年必定举办社区节日庆典。按照传统，每年11月份，锡克教徒、印度教徒和耆那教徒相聚一起庆祝温哥华排灯节（Vancouver Celebrates Diwali Festival），节日为期五天，也是为了庆祝印度的新年。同时，4月14日的锡克教丰收节游行（Vaisakhi Day Parade）标志着收获的开始，并庆祝1699年卡尔萨(Khalsa)（受洗礼的锡克教团体）成立。5月不可错过的是温哥华彭戈拉节（Vancouver International Bhangra Celebration）,节日中可以看到古老的印度舞蹈。