发布时间:2019-05-23 14:03:12来源:今视网
【导语】:美国洛杉矶等潮流城市的冰激凌也有着流行的趋势。那么今夏最“时髦”的冰激凌到底长啥样呢?
炎炎夏日是属于冰激凌的季节。
美国洛杉矶等潮流城市的冰激凌也有着流行的趋势。那么今夏最“时髦”的冰激凌到底长啥样呢?
洛杉矶的一家人气冰激凌店给出了答案。这家冰激凌店让顾客自行点餐,之后再让其亲眼见证自己的冰激凌一步步制作完成的过程,体验感满满。
据了解,操作台的金属板温度需要维持在零下16摄氏度。制作师将液体状的有机原料倒在上面,再加入新鲜水果之类的辅料,将它们切碎,和液体融合在一起,并逐渐冻成固体状态,然后卷成一个个冰激凌卷装在杯子里。
整个操作过程吸引了不少顾客,他们纷纷拍照发到了社交媒体上。
洛杉矶附近还有一家意大利冰激凌店,主打有机、无麸质配方。顾客可以在12种素食口味中进行选择,还可以选择不加糖。老板凯蒂娜表示,她希望给人们更健康的饮食。
报告显示,由于人们对健康饮食的追求,未来几年内手工冰激凌市场将快速增长。手工冰激凌好看又好吃,同时能满足部分人群对乳糖、麸质等原料的特殊要求。
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