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薄饼

发布时间:2017-06-08 16:38:56来源:Penang State Tourism Development Office

【导语】:薄饼是福建小吃,槟城又以福建人居多因此薄饼也成了槟城小吃之一。

薄饼是福建小吃,槟城又以福建人居多因此薄饼也成了槟城小吃之一。在一片薄薄的薄饼皮上涂上一层辣椒酱和甜酱后铺上一片生菜,再把已煮熟的沙葛丝、胡萝卜丝、豆干和鸡蛋包裹成长形,最后淋上一小勺鲜汤。由沙葛丝和胡萝卜丝熬出来的内陷味道清甜,再加上薄饼皮带有麦香味儿,常让人不小心一下吃了好几条。

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